Οι πίτσες τις Νάπολι προστατεύονται πλέον από την Ε.Ε.

[atlas]

Μετά απο μεγάλο αγώνα που έδωσαν οι παραγωγοί πίτσας της Νάπολης, η συγκεκριμένη πίτσα που φτιάχνουν εκεί προστατεύεται πλέον επίσημα απο την Ευρωπαϊκή ένωση.

Κέρδισε τον τίτλο TSG (Traditional speciality guaranteed). Για να λέει μια πίτσα πλέον οτι ειναι Νάπολης θα πρέπει να έχει τα συγκεκριμένα υλικά που μόνο εκεί μπορεί να βρεθούν.

Η πίτσα Νάπολης ανάμεσα σε άλλα, περιέχει θαλασσινό αλάτι, φρέσκια μαγιά, μοτσαρέλα βουβαλιού κλπ.