Συνταγές > Πίτσες > Pizza Με Θαλασσινά

Pizza Με Θαλασσινά

Συστατικά

1 ψήφος

Currently 5.00/5
1
2
3
4
5

1 δόση ζύμη πίτσας

1 δόση βασική σάλτσα ντομάτας

400 γραμ. διάφορα θαλασσινά (γαρίδες, μύδια, καλαμαράκια κ.λπ.)

1 κουταλάκι τσίλι σος

1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια

1 σκελίδα σκόρδο

3 κουταλ. σούπας ελαιόλαδο

μαϊντανός ψιλοκομμένος

Οδηγίες Μαγειρέματος

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Προσθέτουμε την τσίλι σος, τα ανάμικτα θαλασσινά, το μαϊντανό και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε τη γέμιση στην άκρη.

Απλώνουμε τη ζύμη σε ταψάκι και την αλείφουμε με λίγο λάδι. Από πάνω απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας και στη συνέχεια το μείγμα των θαλασσινών.
Τέλος, ψήνουμε την πίτσα σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200-220°C μέχρι να ροδίσει η ζύμη και η γέμιση.

Καλή όρεξη

Αυτή η συνταγή είναι μια προσφορά του www.tear.gr

Από Foodland 28/01/2009