Γαρίδες Σαγανάκι

Συστατικά

1 ψήφος
5.0 από 51 ψήφος
1/2 κιλό γαρίδες μεγάλες
1 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
2 φέτες τυρί
2 σκελίδες σκόρδο
αλάτι,ζάχαρη,πιπέρι
μαϊντανό, μπούκοβο,λάδι
Δεν υπάρχει προεπισκόπηση
Επικοινωνήστε μαζί μας για τη συνταγή Στείλτε τη συνταγή σε ένα φίλο Εκτυπώστε τη συνταγή

Οδηγίες Μαγειρέματος

Καθαρίζουμε καλά τις γαρίδες και αφαιρούμε με μια οδοντογλυφίδα πίσω από την πλάτη της γαρίδας το έντερο.

Βάζουμε στο τηγάνι το λάδι να κάψει ελαφρώς και τσιγαρίζουμε το σκόρδο.

Ρίχνουμε τη σάλτσα κι όλα τα μπαχαρικά μας (αλάτι ,πιπέρι, μπούκοβο, μαϊντανό) στο τηγάνι.

Τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση και δοκιμάζουμε αν είναι πικρή η σάλτσα μας και ανάλογα προσθέτουμε ζάχαρη ή όχι.

Προσθέτουμε τις γαρίδες.

Αφού γίνουν οι γαρίδες τρίβουμε με τα χέρια το τυρί και αφήνουμε για λίγο το τηγάνι στη φωτιά κι ανακατεύουμε ώστε να πάει παντού το τυρί.

Βγάζουμε από το τηγάνι και σερβίρουμε τις γαρίδες με μακαρόνια ή σκέτες .

Η υπέροχη αυτή συνταγή είναι μια προσφορά από tosaini.blogspot.com
Από ToSaini 17/03/2010
Μοίρασέ το: facebook twitter stumble upon

Δεν υπάρχει κάποια κριτική. Γίνε ο πρώτος που θα γράψει!

Γράψε την Κριτική σου

Σημείωση: Οι κριτικές σας, πρέπει να εγκριθούν, πριν εμφανιστούν δημόσια.
Κωδικός Επιβεβαίωσης:
 
QR code