Κιμάς για Πιλάφι και Μακαρόνια (Ζυμαρικά)

sitemap
Συνταγές > Ζυμαρικά > Κιμάς για Πιλάφι και Μακαρόνια
Κιμάς για Πιλάφι και Μακαρόνια
Βαθμολογία : 3.0/5 (1 ψήφος)
Συστατικά

• 300 γραμ. κιμά
• 1 κρεμμύδι μέτριο
• 1 ποτήρι του κρασιού κονιάκ
• 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτα
• 1 ποτήρι νερό
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή 50 ml λάδι
• 1 κομματάκι κανέλλα
• Λίγο μαϊντανό
• Αλάτι, πιπέρι


Οδηγίες Μαγειρέματος

Τρίβουμε το κρεμμύδι το νεροβράζουμε με 2-3 κουταλιές της σούπας (νερό), και όταν πιεί το νερό του ρίχνουμε το λάδι ή βούτυρο.

Αφήνουμε λίγο να σωταριστεί το κρεμμύδι και μετά ρίχνουμε τον κιμά.

Τον ανακατεύουμε λίγο με ένα ξύλινο πηρούνι ώστε να δια λυθούν οι σβώλοι και να σωταριστεί καλά.

Τον σβήνουμε με το κονιάκ και προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη ντομάτα, το νερό τη ζάχαρη, το μαϊντανό ψιλοκομμένο και την κανέλλα.

Τα αφήνουμε όλα να βράσουν καλά έως ότου πιούν το ζουμί και μείνουν με λίγη σάλτσα.

Ο κιμάς είναι έτοιμος να τον σερβίρουμε πάνω στο πιλάφι ή τα μακαρόνια μας.

Καλή Όρεξη!


από Anasia - Προστέθηκε στις 26/01/2010


Δεν υπάρχει κάποια κριτική. Γίνε ο πρώτος που θα γράψει!

Γράψε την Κριτική σου

Σημείωση: Οι κριτικές σας, πρέπει να εγκριθούν, πριν εμφανιστούν δημόσια.
Κωδικός Επιβεβαίωσης:


Επικοινωνήστε μαζί μας για τη συνταγή Επικοινωνήστε μαζί μας για τη συνταγή
Στείλτε τη συνταγή σε ένα φίλο Στείλτε τη συνταγή σε ένα φίλο
Εκτυπώστε τη συνταγή Εκτυπώστε τη συνταγή


Επιστροφή στην κορυφή

Δημοφιλείς Συνταγές

Νέες Συνταγές

 

Fav Tag Cloud

αλάτι αλεύρι αυγά βούτυρο γάλα ελαιόλαδο ζάχαρη καρύδια κοτόπουλο κρασί κρεμμύδι κρεμμύδια λάδι λεμονιού λεμόνι μαϊντανό νερό ντομάτες πιπέρι πιπεριά σκόρδο τυρί φέτα φρέσκο χυμό
Προσθήκη Καταστήματος Delivery
Προσθήκη Καταστήματος Delivery
Προσθήκη συνταγής
 

Ενημέρωση Τελευταίες Κριτικές

Ενημέρωση Newletter

Βάλτε το e-mail σας για να λαμβάνετε το Newsletter του Foodland.gr


Εγγραφή/Διαγραφή mailing list

partners Συνεργασίες

Pizza Fan - Πωλήσεις Ιστοσελίδων - Κατάλογος Ιστοσελίδων - IP address - webtrend.gr - Συγκριση Τιμων - Προσφορές για Ταξίδια - Humor - Αθλητικά Νέα - Όλες οι προσφορές - Σοφά λόγια - Θεσσαλονίκη - Ελληνική Τηλεόραση Ράδιο