Μακαρονάδα Light

Συστατικά

2 ψήφοι
1.5 από 52 ψήφοι
1 πακέτο μακαρόνια διαιτητικά

1 κουτί χυμός ντομάτας

2 φρέσκες ντομάτες

1 ξερό κρεμμύδι

Πιπεριές κόκκινες, πορτοκαλί και πράσινες

Λουκάνικα με χαμηλά λιπαρά (0-3)

Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, κανέλα, λίγο τυρί τριμμένο

2 κουταλιές λάδι ελαιόλαδο

Μαϊντανός
Μακαρονάδα Light
Επικοινωνήστε μαζί μας για τη συνταγή Στείλτε τη συνταγή σε ένα φίλο Εκτυπώστε τη συνταγή

Οδηγίες Μαγειρέματος

Βράζουμε τα μακαρόνια σε σκέτο νερό (χωρίς αλάτι) και μόλις γίνουν τα σουρώνουμε ρίχνοντας κρύο νερό για να μην κολλήσουν.

Συγχρόνως σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τριμμένες τις φρέσκιες ντομάτες, μαζί με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τις πιπεριές, αφού πρώτα τις έχουμε κόψει ροδέλες, αλάτι, ρίγανη, πιπέρι και τα λουκάνικα και τα αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί περίπου ¼ της ώρας.

Μόλις βράσουν προσθέτουμε και λίγο χυμό ντομάτας και αφού πάρουν τα υλικά πάλι μια-δύο βράσεις, κλείνουμε το μάτι της κουζίνας και ρίχνουμε μια-δύο κουταλιές ελαιόλαδο και αφήνουμε το φαΐ στη φωτιά.

Αμέσως μετά και ενώ είναι ζεστό βάζουμε μέσα το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε καλά.

Τέλος σερβίρουμε τα μακαρόνια, βάζουμε από πάνω τη σάλτσα και λίγο μαϊντανό για άρωμα και ομορφιά.
Από Fd 12/07/2008
Μοίρασέ το: facebook twitter stumble upon
Admin comment
SOFOS στις 16/02/2010 20:37
0 ψήφοι
TELIO!
POLY KLI SINTAGI ALLA EGO EMPALA ALATI1:-D
Admin comment
amalia στις 16/02/2010 20:28
0 ψήφοι
nostimia!!!!!!!!!!!gia arxarious!!!!!!!!!!!!
ego eimai 17 kai den jero pola apo koyzina.alla me ayti tin sintagi ta eida OLA!!!!!!!!!!!!einai nostimotath alla kai light!!:-P:-D

Γράψε την Κριτική σου

Σημείωση: Οι κριτικές σας, πρέπει να εγκριθούν, πριν εμφανιστούν δημόσια.
Κωδικός Επιβεβαίωσης:
 
QR code