Συστατικά
2 Φέτες σολομού
2 πιπεριές κόκκινες
2 πιπεριές πορτοκαλί
1 πιπεριά πράσινη
1 κολοκυθάκι
½ κιλό μανιτάρια φρέσκα
Κρέμα γάλακτος 200 ml
Λάδι
Αλάτι
Πιπέρι
2 πιπεριές κόκκινες
2 πιπεριές πορτοκαλί
1 πιπεριά πράσινη
1 κολοκυθάκι
½ κιλό μανιτάρια φρέσκα
Κρέμα γάλακτος 200 ml
Λάδι
Αλάτι
Πιπέρι

Οδηγίες Μαγειρέματος
Πλένουμε καλά όλα τα λαχανικά μου και τις φέτες σολομού. Κόβουμε σε ροδέλες τις πιπεριές και σε φέτες το κολοκυθάκι και τα μανιτάρια.
Τα βάζουμε όλα μαζί σε ένα μπολ και ρίχνου το αλάτι , το πιπέρι και λίγο λάδι.
Βάζουμε τις φέτες σολομού σε ένα ταψάκι και ρίχνουμε λίγο αλάτι και λίγο λάδι. Τοποθετούμε τριγύρω από το σολομό τα λαχανικά μας.
Τέλος, ρίχνουμε πάνω από όλα την κρέμα γάλακτος και βάζουμε το ταψί στον φούρνο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30-40΄
Σερβίρετε με ρύζι ή μακαρόνια πέννες.
Καλή σας όρεξη.
Η υπέροχη αυτή συνταγή είναι μια προσφορά από tosaini.blogspot.com
Τα βάζουμε όλα μαζί σε ένα μπολ και ρίχνου το αλάτι , το πιπέρι και λίγο λάδι.
Βάζουμε τις φέτες σολομού σε ένα ταψάκι και ρίχνουμε λίγο αλάτι και λίγο λάδι. Τοποθετούμε τριγύρω από το σολομό τα λαχανικά μας.
Τέλος, ρίχνουμε πάνω από όλα την κρέμα γάλακτος και βάζουμε το ταψί στον φούρνο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30-40΄
Σερβίρετε με ρύζι ή μακαρόνια πέννες.
Καλή σας όρεξη.
Η υπέροχη αυτή συνταγή είναι μια προσφορά από tosaini.blogspot.com
02/03/2010
Δεν υπάρχει κάποια κριτική. Γίνε ο πρώτος που θα γράψει!
Γράψε την Κριτική σου
Προεπισκόπηση Κριτικής: