Σολωμός με Λαχανικά και Κρέμα Γάλακτος στο Φούρνο

Συστατικά

2 ψήφοι
2.5 από 52 ψήφοι
2 Φέτες σολομού
2 πιπεριές κόκκινες
2 πιπεριές πορτοκαλί
1 πιπεριά πράσινη
1 κολοκυθάκι
½ κιλό μανιτάρια φρέσκα
Κρέμα γάλακτος 200 ml
Λάδι
Αλάτι
Πιπέρι
Δεν υπάρχει προεπισκόπηση
Επικοινωνήστε μαζί μας για τη συνταγή Στείλτε τη συνταγή σε ένα φίλο Εκτυπώστε τη συνταγή

Οδηγίες Μαγειρέματος

Πλένουμε καλά όλα τα λαχανικά μου και τις φέτες σολομού. Κόβουμε σε ροδέλες τις πιπεριές και σε φέτες το κολοκυθάκι και τα μανιτάρια.

Τα βάζουμε όλα μαζί σε ένα μπολ και ρίχνου το αλάτι , το πιπέρι και λίγο λάδι.

Βάζουμε τις φέτες σολομού σε ένα ταψάκι και ρίχνουμε λίγο αλάτι και λίγο λάδι. Τοποθετούμε τριγύρω από το σολομό τα λαχανικά μας.

Τέλος, ρίχνουμε πάνω από όλα την κρέμα γάλακτος και βάζουμε το ταψί στον φούρνο.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30-40΄

Σερβίρετε με ρύζι ή μακαρόνια πέννες.

Καλή σας όρεξη.

Η υπέροχη αυτή συνταγή είναι μια προσφορά από tosaini.blogspot.com
Από ToSaini 02/03/2010
Μοίρασέ το: facebook twitter stumble upon

Δεν υπάρχει κάποια κριτική. Γίνε ο πρώτος που θα γράψει!

Γράψε την Κριτική σου

Σημείωση: Οι κριτικές σας, πρέπει να εγκριθούν, πριν εμφανιστούν δημόσια.
Κωδικός Επιβεβαίωσης:
 
QR code