Σάλτσα Πέστο με βασιλικό και μαϊντανό

Συστατικά

0 ψήφοι
0.0 από 50 ψήφοι
• ½ φλιτζάνι τσαγιού φύλλα φρέσκου βασιλικού
• ½ φλιτζάνι τσαγιού φύλλα φρέσκου μαϊντανού
2-3 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες και πολτοποιημένες
• ½ φλιτζάνι τσαγιού καρύδια σπασμένα
1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
• ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
Σάλτσα Πέστο με βασιλικό και μαϊντανό
Επικοινωνήστε μαζί μας για τη συνταγή Στείλτε τη συνταγή σε ένα φίλο Εκτυπώστε τη συνταγή

Οδηγίες Μαγειρέματος

Βάζουμε στο μπλέντερ τα καρύδια, το βασιλικό, το μαϊντανό, το σκόρδο, το αλάτι και. τα χτυπάτε στη μέτρια σκάλα.

Προσθέτουμε σιγά-σιγά το λάδι και δουλεύουμε το μπλέντερ μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.

Θα βγουν γύρω στα 2 φλιτζάνια σάλτσα.

Αν δεν την καταναλώσουμε αυθημερόν μπορούμε να τη διατηρήσουμε στο ψυγείο μέσα σε γυάλινο βαζάκι στην επιφάνεια του οποίου έχουμε προσθέσει λίγο λάδι.

Τη σάλτσα μπορούμε να τη σερβίρουμε με ζυμαρικά, ή πάνω από πατάτες φούρνου, ή λαδερά φαγητά ή να την αλείψουμε σε φρυγανισμένο ψωμί.
Από Anasia 28/04/2010
Μοίρασέ το: facebook twitter stumble upon

Άλλες συνταγές από Σάλτσες

Δεν υπάρχει κάποια κριτική. Γίνε ο πρώτος που θα γράψει!

Γράψε την Κριτική σου

Σημείωση: Οι κριτικές σας, πρέπει να εγκριθούν, πριν εμφανιστούν δημόσια.
Κωδικός Επιβεβαίωσης:
 
QR code