Κοτόπουλο Γεμιστό

Συστατικά

0 ψήφοι
0.0 από 50 ψήφοι
1½ κιλό κοτόπουλο
1 σκελίδα λιωμένο σκόρδο
1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
200 γραμμάρια συκωτάκια πουλιών
1 φλιτζάνι τσαγιού ψωμί σε κύβους
½ φλιτζάνι τσαγιού κονιάκ
1 φλιτζάνι σταφίδες
1 αυγό ελαφρά χτυπημένο
βούτυρο
αλάτι, πιπέρι
μαϊντανό
πάπρικα
γαλέτα
Κοτόπουλο Γεμιστό
Επικοινωνήστε μαζί μας για τη συνταγή Στείλτε τη συνταγή σε ένα φίλο Εκτυπώστε τη συνταγή

Οδηγίες Μαγειρέματος

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με λίγο λάδι και βούτυρο και ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το κοτόπουλο.

Όταν ψηθούν, τα σβήνουμε με το κονιάκ και περιμένουμε να κρυώσουν.

Όταν κρυώσει το μείγμα, γεμίζουμε μ’ αυτό το κοτόπουλο.

Ράβουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε στο φούρνο με λίγες πατάτες.

Ψήνουμε για μια ώρα περίπου στους 200C.
Από Foodland 01/12/2010
Μοίρασέ το: facebook twitter stumble upon

Δεν υπάρχει κάποια κριτική. Γίνε ο πρώτος που θα γράψει!

Γράψε την Κριτική σου

Σημείωση: Οι κριτικές σας, πρέπει να εγκριθούν, πριν εμφανιστούν δημόσια.
Κωδικός Επιβεβαίωσης:
 
QR code