Συστατικά
1 κιλό μπούτι αρνιού σε κύβους
2 πιπεριές κόκκινες σε κύβους
2 πιπεριές πράσινες σε κύβους
1 κρεμμύδι σε τεμάχια
1 ντομάτα σε κύβους
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
Μαύρο πιπέρι
Αλάτι
Καλαμάκια για σουβλάκια
Οδηγίες Μαγειρέματος
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε και μαρινάρουμε το κρέας με το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι. Για μία τουλάχιστον ώρα.
Πλένουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε κύβους.
Αφού μαριναριστεί το κρέας, το περνάμε στο καλαμάκι διαδοχικά με τα λαχανικά.
Προθερμαίνουμε το φούρνο, τοποθετούμε τα σουβλάκια στη σκάρα και ψήνουμε στο γκριλ στους 240ο C
Καλή Όρεξη
20/04/2011
Δεν υπάρχει κάποια κριτική. Γίνε ο πρώτος που θα γράψει!
Γράψε την Κριτική σου
Προεπισκόπηση Κριτικής: