Κοτόπουλο γεμιστό με λάχανο τουρσί (Στη γάστρα)

Συστατικά

2 ψήφοι
3.0 από 52 ψήφοι
1 μέτριο κοτόπουλο με συκωτάκια

1 κρεμμύδι

1 φλυτζάνι του τσαγιού ρύζι καρολίνα

1 κουταλάκι. του γλυκού πιπέρι κόκκινο

1 δαφνόφυλλο

λάδι ,αλάτι ,πιπέρι
Δεν υπάρχει προεπισκόπηση
Επικοινωνήστε μαζί μας για τη συνταγή Στείλτε τη συνταγή σε ένα φίλο Εκτυπώστε τη συνταγή

Οδηγίες Μαγειρέματος

Σοτάρουμε το κρεμμύδι ρίχνουμε τα συκωτάκια σε μικρά κομματάκια, το αλάτι, πιπέρι, το δαφνόφυλλο και στο τέλος το ρύζι.

Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε το λάχανο τουρσί με λίγο λάδι, αφού πρώτα το έχουμε πλύνει και προσθέτουμε το κόκκινο πιπέρι.

Το κοτόπουλο το γεμίζουμε με την γέμιση και το ράβουμε καλά.

Ρίχνουμε λίγο βιτάμ από πάνω για να κοκκινίσει .

Βάζουμε το κοτόπουλο στη μέση της γάστρας και ρίχνουμε γύρω–γύρω το τουρσί .

Σκεπάζουμε με ζεστό νερό

Στο τέλος βγάζουμε το καπάκι για να πάρει χρώμα.
Από Anasia 18/08/2008
Μοίρασέ το: facebook twitter stumble upon

Δεν υπάρχει κάποια κριτική. Γίνε ο πρώτος που θα γράψει!

Γράψε την Κριτική σου

Σημείωση: Οι κριτικές σας, πρέπει να εγκριθούν, πριν εμφανιστούν δημόσια.
Κωδικός Επιβεβαίωσης:
 
QR code