Σαλάτα του Σεφ

Συστατικά

9 ψήφοι
4.1 από 5 9 ψήφοι
350γρ. Φιλέτο στήθος κοτόπουλο
3 Μικρές ντομάτες
1 Μέτριο μαρούλι
200γρ. Ζαμπόν σε λεπτές φέτες ή κομματάκια
100γρ. Κασέρι σε λεπτές φέτες ή κομματάκια
3 Αυγά βρασμένα καλά

Σάλτσα
1/2 Φλυτζάνι ελαιόλαδο
1/4 Φλυτζάνι άσπρο ξύδι
2 Κουταλάκια μουστάρδα
1 Κουταλάκι ζάχαρη
1/4 Κουταλάκι μαύρο πιπέρι
Σαλάτα του Σεφ
Επικοινωνήστε μαζί μας για τη συνταγή Στείλτε τη συνταγή σε ένα φίλο Εκτυπώστε τη συνταγή

Οδηγίες Μαγειρέματος

Σωτάρουμε το κοτόπουλο σε λαδωμένο τηγάνι ώσπου να κοκκινίσει ελαφρώς. Μετά το τοποθετούμε σε ένα ταψάκι και το ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ψηθεί μέχρι μέσα. Αφού το βγάλουμε από το φούρνο το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε ψιλές φέτες ή κομματάκια.

Μετά πέρνουμε τις ντομάτες και κόβουμε φέτες. Το μαρούλι το χωρίζουμε και πλένουμε καλά τα φύλλα του. Με το χέρι το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε στο μπώλ της σαλάτας.

Πάνω στο μαρούλι προσθέτουμε το κοτόπουλο, τη ντομάτα, το ζαμπόν, το κασέρι και τα αυγά.

Αφού ετοιμάσουμε τη σαλάτα μας φτιάχνουμε τη σάλτσα ανακατεύοντας πολύ καλά το ελαιόλαδο, το ξύδι, τη μουστάρδα, τη ζάχαρη και το πιπέρι. Την οποία περιχύνουμε πάνω στη σαλάτα.

Καλή όρεξη
Από Foodland 03/03/2008
Μοίρασέ το: facebook twitter stumble upon
Elena στις 10/07/2011 21:07
0 ψήφοι
Η σος που προτείνετε δεν εχει καμία σχέση με τη σαλάτα του σεφ της οποίας η αναλογίες ειναι 4 κουτ. σούπας μαγιονέζα 2 κετσαπ 1 κουτ γλυκού μουστάρδα

Γράψε την Κριτική σου

Σημείωση: Οι κριτικές σας, πρέπει να εγκριθούν, πριν εμφανιστούν δημόσια.
Κωδικός Επιβεβαίωσης: