Σαλάτα με κοτόπουλο

1 ψήφος

• Currently 5.00/5
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

5.0 από 5 1 ψήφος

Η σαλάτα μπορεί να γίνει με υπόλοιπο κοτόπουλου, από την προηγούμενη αλλά και με κοτόπουλο ειδικά ψημένο γιʼ αυτόν το σκοπό.

(Για 2 άτομα)

1 μαρούλι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια

1 σαλάτα κομμένη με το χέρι σε κομμάτια

300 γραμ. κοτόπουλο (φιλέτο ή στήθος)

½ κονσέρβα καλαμπόκι

2-3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λωρίδες (φρέσκες ή κονσέρβα)

½ φλιτζάνι κρουτόν έτοιμα ή κυβάκια ψωμιού, ροδισμένα στο τηγάνι

Υλικά για το ντρέσινγκ

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κουταλιά του τσαγιού χυμό λεμονιού

1 κουταλιά του τσαγιού ξίδι

½ κουταλιά του τσαγιού μέλι

1 κουταλιά του τσαγιού σουσάμι

Αλάτι, πιπέρι