Σπιτική Τυρόπιτα Κουρού

Συστατικά

2 ψήφοι
4.5 από 52 ψήφοι
Υλικά για τη Ζύμη:
1000 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ. μαγιά
20 γρ. μπέικιν πάουντερ
330 γρ. φρέσκο βούτυρο
3 αυγά
300 γρ. γιαούρτι
70 γρ. ζάχαρη
17 γρ. αλάτι

Υλικά για τη Γέμιση:
1 κιλό τυρί
200 γρ. γάλα
280 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
Σπιτική Τυρόπιτα Κουρού
Επικοινωνήστε μαζί μας για τη συνταγή Στείλτε τη συνταγή σε ένα φίλο Εκτυπώστε τη συνταγή

Οδηγίες Μαγειρέματος

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί για τη ζύμη μαζί και τα αφήνουμε να "ξεκουραστούν" 10 λεπτά.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη γέμιση καλά και τα αφήνουμε στην άκρη.

Παίρνουμε τη ζύμη, την τεμαχίζουμε σε μπαλάκια και την ανοίγουμε με το χέρι. Προσθέτουμε μέσα τη γέμιση και τη σκεπάζουμε με την ζύμη.

Αλείφουμε τα τυροπιτάκια με αυγό πριν τα βάλουμε στο φούρνο.

Ψήνουμε στον φούρνο στους 185 βαθμούς για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και τα βγάζουμε.

Καλή όρεξη!

Αυτή η συνταγή είναι μια προσφορά των φούρνων Αφοί Σταγκίδη
Από Αφοί Σταγκίδη 21/02/2010
Μοίρασέ το: facebook twitter stumble upon

Δεν υπάρχει κάποια κριτική. Γίνε ο πρώτος που θα γράψει!

Γράψε την Κριτική σου

Σημείωση: Οι κριτικές σας, πρέπει να εγκριθούν, πριν εμφανιστούν δημόσια.
Κωδικός Επιβεβαίωσης:
 
QR code