Καγιανας της Σοφίας

Συστατικά

3 ψήφοι
2.3 από 53 ψήφοι


7 ντομάτες μέτριες
5 αυγά
1 σκόρδο
1 πιπεριά πράσινη
1/2 πιπεριά καυτερή
τρεις κουταλιές λάδι
1 κρεμμύδι
λίγο αλάτι
λίγο πιπέρι
μανιτάρια προαιρετικά
λίγη φέτα ή ανθότυρο ή τυρί τριμμένο

Δεν υπάρχει προεπισκόπηση
Επικοινωνήστε μαζί μας για τη συνταγή Στείλτε τη συνταγή σε ένα φίλο Εκτυπώστε τη συνταγή

Οδηγίες Μαγειρέματος


Κόβουμε τις ντομάτες στα τέσσερα και τις βάζουμε στο τηγάνι μαζί με όλα τα υλικά εκτός από τα αυγά . Πρoσθέτουμε μισό ποτήρι νερό για να βράσουν τα υλικά. Επειτα προσθέτουμε τα αυγά, αφού τα έχουμε χτυπήσει λίγο.


Ανακατεύουμε λίγο. Ισα-ίσα για να μην κολλήσει. Σερβίρουμε στο πιάτο με όποιο τυράκι θέλουμε από πάνω.


Τρώγεται και κρύο.


Τις ποσότητες των υλικών μπορούμε να τις αλλάξουμε ανάλογα με τις προτιμήσεις μας.

Από Μουρίκη Σοφία 03/07/2014
Μοίρασέ το: facebook twitter stumble upon

Άλλες συνταγές από Μικρογεύματα

Δεν υπάρχει κάποια κριτική. Γίνε ο πρώτος που θα γράψει!

Γράψε την Κριτική σου

Σημείωση: Οι κριτικές σας, πρέπει να εγκριθούν, πριν εμφανιστούν δημόσια.
Κωδικός Επιβεβαίωσης:
 
QR code