Πατσαβουρόπιτα

1. Βουτυρώνουμε τα φύλλα τα βάζουμε σουρωτά σε ταψί και τα ψήνουμε ώσπου να ροδίσουν (15-20 λεπτά).

2. Χτυπάμε τα υπόλοιπα υλικά και τα ρίχνουμε πανω στα ψημένα φύλλα.

3.Ψήνουμε για άλλα 10-15 λεπτά ώσπου να απορροφηθούν τα υγρά.

4. Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

Από Anasia 30/04/2008