Συστατικά
1 Vitam
½ λίτρο γάλα
2 αυγά
1 κιλό αλεύρι
2 βανίλιες
2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ
80 γρ. μαγιά
½ λίτρο γάλα
2 αυγά
1 κιλό αλεύρι
2 βανίλιες
2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ
80 γρ. μαγιά
Οδηγίες Μαγειρέματος
Ζεσταίνουμε το γάλα και λειώνουμε μέσα το βούτυρο. Μέσα σε μια λεκάνη βάζουμε βανίλια , μπέικιν , ζάχαρη, αυγά, μαγιά και το γάλα με το λειωμένο βούτυρο χλιαρό.
Τα ζυμώνουμε και τα αφήνουμε να φουσκώσει. Πρέπει να διπλασιαστεί σε όγκο.
Αφού φουσκώσει, ανοίγουμε φύλλα πάχους ½ εκατοστού, αλείφουμε με βούτυρο και ρίχνουμε από πάνω ζάχαρη και κανέλα.
Κόβουμε σε λωρίδες πάχους 2 εκατοστού και δένουμε κάθε μια λωρίδα σε φιογκάκι.
Αλείφουμε με αυγό και τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
Καλή όρεξη
Τα ζυμώνουμε και τα αφήνουμε να φουσκώσει. Πρέπει να διπλασιαστεί σε όγκο.
Αφού φουσκώσει, ανοίγουμε φύλλα πάχους ½ εκατοστού, αλείφουμε με βούτυρο και ρίχνουμε από πάνω ζάχαρη και κανέλα.
Κόβουμε σε λωρίδες πάχους 2 εκατοστού και δένουμε κάθε μια λωρίδα σε φιογκάκι.
Αλείφουμε με αυγό και τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
Καλή όρεξη
21/07/2010
Γράψε την Κριτική σου