Συνταγές > Γλυκά > Μιλφέιγ

Μιλφέιγ

Συστατικά

0 ψήφοι

Currently 0.00/5
1
2
3
4
5

2 πακέτα μπισκότα κριμ κράκερς (το πράσινο πακέτο Παπαδοπούλου)

Υλικά για την κρέμα

1 ½ κουτί γάλα νουνού εβαπορέ

1 ½ κουτί νερό

2 φλυτζάνες ζάχάρη

1 βιτάμ

2 κρόκοι αυγών

1 κουτί κάστερ πάουντερ

Οδηγίες Μαγειρέματος

Ανακατεύουμε το νερό με το γάλα και αφήνουμε το ¼ από το μίγμα.

Το υπόλοιπο το βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με το βιτάμ και τη ζάχαρη.

Μόλις αρχίσει η βράση σε χαμηλή φωτιά ρίχνουμε την κάστερ πάουντερ την οποία έχουμε διαλύσει στο γάλα, που είχαμε αφήσει.

Ανακατεύουμε γρήγορα για να μην σβολιάσει.

Όταν η κρέμα πήξει την κατεβάζουμε από την φωτιά την αφήνουμε να κρυώσει και ρίχνουμε τους κρόκους.

Ανακατεύουμε πολύ καλά το μίγμα.

Σε ένα τετράγωνο ταψί βάζουμε μια στρώση μπισκότα μια στρώση κρέμα εναλλάξ και επάνω τρίβουμε 2-3 μπισκότα.

Από Anasia 18/08/2008